|
Intregale
kwaliteitzorg melk
IKM is een kwaliteitsborgingssysteem dat alles wat er op een melkveebedrijf
gebeurt controleert. Het melkveebedrijf moet voldoen aan de 100 punten
die in het lastenboek
van IKM staan. Deze punten worden onderverdeeld in 5 hoofdstukken:
dierengezondheid, dierenwelzijn, melkwinning, reiniging en milieu.
Enkele van deze 100 punten:
voeding van de koeien, teeltwijze van gewassen, drinkwaterkwaliteit, huisvesting
van de dieren, melkmachine, koeltank, gebruikte
reinigingsproducten, zuiverheid van het bedrijf, kwaliteit
van de melk enz.
Voor meer informatie over IKM kan je altijd kijken op de website van
IKM
|
|